醋辣土豆丝

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醋辣土豆丝的做法步骤图,醋辣土豆丝怎么做好吃

用料  

土豆 3个
花椒 15粒
干辣椒 10个
2根
2片
3瓣
白醋 适量
适量
适量

醋辣土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝泡水里泡出淀粉
    多洗几次 我是前一天备菜泡了一晚上

    醋辣土豆丝的做法步骤图,醋辣土豆丝怎么做好吃 第2张
  2. 干辣椒剪段
    我爱吃辣多放了些

    醋辣土豆丝的做法步骤图,醋辣土豆丝怎么做好吃 第3张
  3. 葱切段 姜切丝 蒜切片

    醋辣土豆丝的做法步骤图,醋辣土豆丝怎么做好吃 第4张
  4. 水烧开 土豆丝进去煮煮 我大概煮了2分钟

    醋辣土豆丝的做法步骤图,醋辣土豆丝怎么做好吃 第5张
  5. 锅里倒油 小火
    放入花椒煎香
    (节约时间 第四步第五步可以同时操作)

    醋辣土豆丝的做法步骤图,醋辣土豆丝怎么做好吃 第6张
  6. 捞出花椒 放入葱姜蒜炒出香味

    醋辣土豆丝的做法步骤图,醋辣土豆丝怎么做好吃 第7张
  7. 放入干辣椒炒炒香

    醋辣土豆丝的做法步骤图,醋辣土豆丝怎么做好吃 第8张
  8. 放入土豆丝
    没有淀粉的土豆丝一点都不粘锅

    醋辣土豆丝的做法步骤图,醋辣土豆丝怎么做好吃 第9张
  9. 翻炒大概土豆丝熟了放白醋
    我是从锅边淋 这样料会更香
    再加点盐和糖调味

    醋辣土豆丝的做法步骤图,醋辣土豆丝怎么做好吃 第10张
  10. 翻翻匀就出锅啦
    我还撒了点葱花

    醋辣土豆丝的做法步骤图,醋辣土豆丝怎么做好吃 第11张

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