六月鲜美味 炸藕盒
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家常快手菜,炸藕盒,用六月鲜轻盐牡蛎酱油,调肉馅,味道香,低盐健康!
用料
猪肉泥 | 200克 |
藕 | 1节 |
鸡精 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
五香粉 | 1小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
生粉(面糊) | 30克 |
面粉 | 60克 |
清水 | 100克左右 |
油 | 适量 |
六月鲜美味 炸藕盒的做法
面粉,生粉。
加入清水调成面糊,调浓稠一点。
藕,去皮,切片,尽量切薄片。
轻盐牡蛎酱油加入。
所有调料都加入。
顺时针搅打。
打到有粘度
把肉泥放在藕片上。
压一片在上面
都做好备用,今天我这藕太脆,切的有点厚,最好切薄一点。
藕片放在面糊里,两面都要粘上面糊。
开火,锅里放油,油热把藕盒放在油里炸。
分次炸,这是第一次炸,要复炸一次。
把第一次炸的油倒出来,从新放油,炸第二次,复炸一下好吃。
炸藕盒
六月鲜轻盐牡蛎酱油,低盐饮食,健康美味炸藕盒。
小贴士
我的厨房故事!开心下厨房!幸福每一天!
家常炸藕盒,六月鲜轻盐牡蛎酱油,低盐饮食,健康第一。
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