超级下饭简单懒人豆腐
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用料
豆腐 | 块 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
酱油 | 2勺 |
蒜 | 1瓣 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 |
超级下饭简单懒人豆腐的做法
已经非常清楚了哈 先把调料备好 (最后我有加入一点点花椒粉 看个人喜爱哦哈哈)
纯净水适量就行 这个不好说哈哈哈
辣椒斜刀切小块备用
豆腐按自己喜爱切大小和厚度 备用
下锅烧油(油不用太多 锅底有就行啦)豆腐裹好蛋液 放入煎两面金黄(可以根据自己喜爱炸的时间 我比较喜欢焦点嘿嘿)煎好备用
这是煎好的 备用
所需的整体食材
烧油 放入青椒蒜爆香 加入备好的豆腐 把调好的酱汁倒入 盖锅盖一分钟收汁 撒上芝麻起锅 来点葱点缀完美(不需要在单独放盐了 会很咸的)
小贴士
豆腐不要太厚了 避免不入味
油不要太多了 就不容易起锅巴
最后不要再放盐巴了 避免太咸了
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