低脂纯素家常菜:黑木耳白木耳清炒
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这道低脂纯素家常菜食材和做法非常简单,黑木耳和白木耳都是非常有营养的食材,经常食用具有调节血糖和降低血脂的功效。做的时候一定要遵守少油少盐无糖的原则!
用料
干黑木耳 | 少许 |
干白木耳 | 1朵 |
小葱少许 | 少许 |
植物油 | 少许 |
盐 | 少许 |
低脂纯素家常菜:黑木耳白木耳清炒的做法
1⃣干黑木耳,干白木耳用热水泡发,洗干净,控水。白木耳用手撕成小块。小葱切成葱花。
2⃣锅里加入少许植物油,为了低脂,植物油用量不要多,我是放了小瓷勺子里一勺子的量,如果还要少半勺子也够了。
3⃣油热后,加入葱花煸出香味,倒入黑木耳白木耳翻炒。翻炒片刻后加入少许盐继续翻炒。再加入少量水,盖上锅盖,煮一会熟了即可出锅。
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