手残党都能做的土豆烧排骨(电压力锅版)
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家有小妞爱吃排骨,各种花式排骨的做法我都有哦~
用料
土豆 | 1个 |
排骨 | 1根 |
料酒 | 适量 |
冰糖 | 6颗 |
盐 | 适量 |
八角 | 2个 |
香叶 | 一片 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
生姜 | 4片 |
手残党都能做的土豆烧排骨(电压力锅版)的做法
排骨洗干净,浸泡10分钟。
水烧开,放入排骨,加几片姜,适量料酒,排骨颜色变白够捞出。
土豆去皮切滚刀,放入清水中(防止变色)。
将土豆、排骨、香叶、八角、料酒、生抽、老抽和冰糖放入电压力锅中,再加入没过食材的水,放入电压力锅,选择排骨,就可以了。
到时间后开盖收汁,盛出装盘即可。
排骨吃起来酥软,土豆棉糯,非常好吃。
美味又简单。
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