在家随手就能做的芝麻瓦片
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非常适合做小零食和下午茶的,不仅制作简单,而且味道那是超级棒的!
薄薄的饼干里夹杂着大量的芝麻,口感酥脆,满口留香,特别的好吃。
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蛋白 | 60克 |
砂糖 | 50克 |
玉米油 | 15克 |
面粉 | 15克 |
白芝麻 | 90克 |
蛋白、砂糖、玉米油混合,搅拌至糖化
分别加入面粉、白芝麻搅匀
装入裱花袋,挤入不粘烤盘(或铺不粘布),轻震震平
上下火150~130度,烘烤15分钟,烤至金黄出炉
用刮板刮起,晾凉后即完成
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