时蔬烩圆子 宝宝辅食食谱
来源:菜肴屋 本文已影响2.4W人
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参考月龄:12个月以上
切切蔬菜再团团圆子,熬煮上这么一大锅时蔬烩圆子就是这么容易,而且这五彩缤纷的颜色,一下子就把娃都给迷住了!
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
藕粉 | 30克 |
紫薯 | 30克 |
山药 | 40克 |
玉米粒 | 20克 |
牛奶 | 10克 |
胡萝卜 | 20克 |
油菜 | 10克 |
果蔬调味料、油 | 适量 |
时蔬烩圆子 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:藕粉30克、紫薯30克、山药40克、玉米粒20克、牛奶10克、胡萝卜20克、油菜10克 辅料:果蔬调味料、油
操作时间:35分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
紫薯、山药分别去皮切丁,放入蒸锅内上蒸15分钟。
熟透后取出,在紫薯块中加入牛奶,分别将山药和紫薯捣成泥状。
*因为紫薯的水分比山药少,所以只要在紫薯中加入适量牛奶调和就好,山药不用额外加牛奶;牛奶过敏的宝宝直接替换成等量清水也是可以的。
在山药泥和紫薯泥中分别加入15克藕粉,拌匀成团。
*这里我们要做一个比较柔软的藕粉团哦,不要揉的太硬。
取适量藕粉团放在手中,揉捏成圆球形状。
*我建议你们在制作小圆子的过程中,要先用保鲜膜盖覆盖住藕粉团表面,以免时间太久表面会风干。
油菜放入沸水锅中焯水,然后捞出切成丝状。
*蔬菜可以随意替换,宝宝爱吃什么就加点什么。
胡萝卜切丁,放好备用。
热锅刷油,先放入胡萝卜丁,翻炒至变色。
然后加入玉米粒,再倒入适量热水。
煮至水沸腾后下入小圆子。
开中火煮至圆子浮起后,再加入油菜丝、果蔬调味料,搅拌均匀后盛出。
*没有果蔬调味料的姐妹们换成鲜菇粉或者少量盐都可以。
一大碗五颜六色的时蔬烩圆子就做好啦~又能调理脾胃又能缓解干燥,一定要做给宝宝吃!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu990需要的话可以私聊我进辅食群
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