板栗牛肉

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板栗牛肉的做法图解 板栗牛肉的做法步骤

用料  

板栗 500g
牛肉 500g
洋葱 小半个
适量
适量
大料 适量
冰糖 适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
适量

板栗牛肉的做法  

  1. 板栗下水煮熟,捞出放入冷水中,再脱壳。

    板栗牛肉的做法图解 板栗牛肉的做法步骤 第2张
  2. 牛肉切块,在热水中焯一下,去血沫。

    板栗牛肉的做法图解 板栗牛肉的做法步骤 第3张
  3. 锅中热油,放入大料、姜葱爆香,放入洋葱,牛肉一起翻炒。

    板栗牛肉的做法图解 板栗牛肉的做法步骤 第4张
  4. 加生抽和老抽,翻炒均匀后加入冰糖、啤酒以及盐,最后放入剥好的栗子一起炖煮。关火,收汁。

    板栗牛肉的做法图解 板栗牛肉的做法步骤 第5张

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