白味花甲

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白味花甲的做法步骤图,白味花甲怎么做好吃

用料  

三片
十瓣
蚝油 一勺
洋葱 半个个
花甲 自定
土豆 两个
适量
一罐
干抽 一勺

白味花甲的做法  

  1. 花甲在沸水中煮两分钟,水里面放姜、大葱、料酒。蒜、姜、洋葱切好待用。

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  2. 热油,放洋葱、姜蒜炒香。放一勺蚝油,一勺干抽,适量盐,然后放入切条的土豆,放一罐啤酒。煮至汤水稍微收干,加入淀粉勾芡,起锅。

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  3. 起锅后,加小葱和香油拌匀。

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