香菇黑木耳煲土鸡汤~营养健康又美味,鮮鮮, 二伏鸡
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香菇黑木耳煲土鸡汤,营养健康又美味 老人小孩都喜欢,二伏吃鸡,今天就吃香菇黑木耳土鸡汤,幸福快乐每一天 天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
木耳 | 朵 |
姜 | 片 |
香菇 | 朵 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
小葱 | 根 |
土鸡半只 |
香菇黑木耳煲土鸡汤~营养健康又美味,鮮鮮, 二伏鸡的做法
香菇洗干净泡2小时,黑木耳洗干净泡2小时,将半只鸡头不要,洗干净剁成块状,放入姜片葱结料酒,水焯一下,捞起清洗干净备用,
开火锅热后,放少许油,油热后放入姜片,煸出香味,在将鸡倒入锅中煸炒,炒出香味,将锅中鸡倒入沙锅中,加入浸泡原香菇水和香菇,黑木耳,姜片,料酒,
大火烧开,煮10分钟左右,转小炖40分钟左右,在放少许盐,继续炖,妈妈喜欢喝汤,牙不是很好,又煮了20分钟,出锅食用。
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