广式泡菜(方子出自微博kiki的DIY美食)
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我觉得蛮像泉州的萝卜酸~喜欢酸甜口的爱~❤❤
用料
白萝卜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
白米醋 | 150~200克 |
白糖 | 200克 |
盐 | 35克 |
水 | 250克 |
广式泡菜(方子出自微博kiki的DIY美食)的做法
小贴士
1.第一次按方子做,之后糖醋比可根据自己喜欢调整
2.白萝卜可换成青木瓜,包菜,嫩姜等(原方建议,我还没尝试过)
3.喜欢吃辣的可以加切碎的朝天椒或者泡椒(这个我也没加过,原方建议)
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