苹果玫瑰拼盘
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用料
苹果 | 1个 |
青州蜜桃 | 1个 |
苹果玫瑰拼盘的做法
1.大红苹果做玫瑰花,桃子皮做叶子,也可以用黄瓜皮做叶子。
2.苹果切下三分之一来制作玫瑰花。
3.沿着边缘切一圈,切四刀。
4.把切下来的四小块摆在盘子里,一定要注意位置不要打乱,按照切下来的位置摆放。
5.围着苹果切一圈,这次切成大三角,位置不要变,摆进盘里。
6.只有最外圈的四块是花瓣形状,里面全部是三角形,越往里三角形越小。
7.最后切三个最小的三角形做花芯。
8.摆完造型后,再用牙签轻轻调整花瓣的缝隙,有的太紧密了,花瓣形状看不出来,就分开点距离。
9.再用另一块苹果切大小两个花骨朵。
10.用桃子皮剪出几片叶子摆放上。用黄瓜皮制作叶子也可以。
11.还可以做成一大一小,两朵玫瑰花。
小贴士
小提示:每切下一块,就按同样的位置摆进盘子里,为了防止苹果氧化变色,可以蘸一蘸淡盐水。
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