香芋麦片

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香芋麦片的做法步骤图,香芋麦片怎么做好吃

反沙芋头是我大潮汕的特色小吃,香芋麦片就是反沙芋头洒上麦片,太香了

用料  

芋头 半个
白砂糖
金味麦片 一包

香芋麦片的做法  

  1. 先把芋头切成方块,大一点小一点无所谓,个人喜欢就好。

  2. 锅里下油,炸芋头,炸至筷子能轻松插进芋头就可以出锅了。

  3. 锅里的油倒出来,洗干净锅,下适量水,适量糖,开大火炒至糖水有点粘稠就把芋头倒下去,不停翻炒,可以开个风扇一边吹一边翻,会使糖更容易干,翻炒至糖水都干了以后就可以了

  4. 出锅后均匀洒上麦片就可以吃了。美味。

小贴士

炒糖水的时候不要太多水,看芋头的量

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