【低脂】西红柿豆腐汤
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一人晚餐
用料
豆腐 | 一块 |
西红柿 | 两个 |
金针菇 | 一小把 |
青椒 | 一个 |
小葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
面片 | 若干 |
宽土豆粉 | 若干 |
【低脂】西红柿豆腐汤的做法
将原材料准备齐全:
将豆腐切小块
西红柿切薄片(不喜欢吃西红柿皮的可以前期煮一下,去皮)
青椒切丝
金针菇切段
香菜,小葱切碎
锅里加油,煸炒小葱,加入西红柿,将西红柿完全炒软,再放青椒、金针菇翻炒。
锅中所有菜半熟后,加水煮,水开放豆腐。(喜欢番茄味道浓一点,可以加番茄酱)
将土豆粉提前用开水烫一下,水再次开锅时,将土豆粉和面片一起放入锅中。
最后加入盐、生抽等调味品,根据自己的口味进行调味。
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