傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）
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其实就是泡萝卜丝、因为是一个很傲娇的大叔做的，起名字傲娇萝卜丝（切丝、片都可以）
用料
| 胭脂萝卜 | 2个 |
| 小米椒 | 5个 |
| 盐 | 2克 |
| 味精 | 2克 |
| 冰糖 | 4-6颗 |
| 白糖 | 30克 |
| 白醋 | 2勺 |
| 凉开水 | 一碗 |
傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法
萝卜买回来洗净！
![傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第2张]( "傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第2张")
切丝放2-3勺盐、腌制10-15分钟！（可切片）
![傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第3张]( "傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第3张")
小米椒洗净切片、不吃的辣的不放！
![傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第4张]( "傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第4张")
配料：干花椒选择性放
![傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第5张]( "傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第5张")
腌制好后清水洗净控干！
![傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第6张]( "傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第6张")
找个能密封的容器放入萝卜丝、配料！
![傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第7张]( "傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第7张")
调好的水放入（2-3勺白醋、凉开水）放入冰箱保鲜4-6小时味道更加、不够算加醋、不够甜加糖。
![傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第8张]( "傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第8张")
我基本都是晚上做放一夜第二天吃：
掌握不好配料量的可以尝一下、根据自己口味加糖、白醋、小米辣、盐、达到自己喜欢的味道！![傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第9张]( "傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第9张")
成品
超级开胃、可放干海椒面拌着吃！![傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第10张]( "傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第10张")
切片的效果
![傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第11张]( "傲娇萝卜丝/片（泡萝卜丝）的做法步骤图 第11张")
小贴士
配料的量开始掌握不好可以少放、不够在添加！
多做几次味道就很好啦！
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