大蒜炒羊杂

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大蒜炒羊杂的做法步骤图,大蒜炒羊杂怎么做好吃

又到周末啦,做好吃的犒劳自己😋

用料  

羊杂 一盘
大蒜 三瓣
2片
干辣椒 3个
2勺
生抽 2勺
花椒 几粒

大蒜炒羊杂的做法  

  1. 先把羊杂加料酒生姜焯水

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  2. 准备好调料,生姜、蒜瓣、干辣椒、花椒

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  3. 大蒜切段清洗干净

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  4. 热油下调料爆香

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  5. 倒入羊杂翻炒几分钟,加料酒生抽,继续翻炒,再倒入大蒜叶,翻炒一分钟,加点水盖锅盖一下,翻炒出锅~

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