牛排🥩意面🍝
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用料
牛排 | 2块 |
迷迭香 | 1撮 |
蒜 | 3瓣 |
盐、黑胡椒、啤酒 | 适量 |
意大利面 | 2份 |
紫甘蓝 | 3片 |
红椒 | 1/2个 |
杏鲍菇 | 1/2个 |
酱油、蚝油、糖 | 适量 |
番茄酱 | 3勺 |
牛排🥩意面🍝的做法
牛排盐、黑胡椒,鸡粉少量啤酒抓匀腌制2小时
热锅下油,下牛排小火煎,放大蒜,迷迭香,一起小火慢煎至熟,装盘
1.、锅里加水煮开,放入意面煮熟后捞出,放到篮子里在水龙头下冲至凉待用。
2、杏鲍菇、红椒切粒,紫甘蓝切丝,蒜剁碎,另起锅,热锅下油,下蒜蓉爆香,放入杏鲍菇粒、红椒粒、紫甘蓝丝一同翻炒,放番茄酱,少许盐,糖,蚝油拌匀,下煮好的意大利面,翻拌均匀入味,装盘如图。
装盘
假装在外面吃了个西餐
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