土豆鸡蛋肉松

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土豆鸡蛋肉松的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

肉末 50克
土豆 一个(约150克)
鸡蛋 1个
胡椒,盐,生抽,小葱 适量

土豆鸡蛋肉松的做法  

  1. 土豆熟去皮,跟所有材料搅拌均匀备用。

  2. 热锅放油(比平时炒菜时多点油),把土豆泥放入锅中,中小火煎到两面金黄即可。

小贴士

也可以蒸着吃,但本人觉得煎的超香。。也可以不放肉末,放火腿肉也行(但肉末鲜甜),看个人喜欢。。

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