橄榄油黑醋浸花生,产后修复这样吃
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用料
500克 花生仁120克 特级初榨橄榄油50克 意大利黑醋3克海盐 (约2满茶匙)500克矿泉水 |
橄榄油黑醋浸花生,产后修复这样吃的做法
1 将花生、橄榄油、意大利黑醋、海盐和矿
泉水放入主锅,以50分/80℃//速度
烹煮,倒入碗内,即可享用。
醋泡花生米
原材料
红皮花生米300克,
红尖椒30克
调味料
葱白30克,
盐5克,
味精3克,
陈醋20克,
香油10克
做 法
①红皮花生米洗净,放油锅炒熟,装盘。
②葱白洗净,切斜段;红尖椒洗净,切
成椒圈。
③把陈醋和所有调味料一起放入碗内,加凉开水调匀成味汁,与花生米、红椒圈一起装盘即可。
小贴士
优质橄榄油是营养密度十分高的脂肪酸,尤其是初榨橄榄油。富含单元不饱和脂肪酸-油酸和维生素E,具有抗炎功效。也是非常推荐的健康油脂选择之一。橄榄油尽量选择初榨,特级初榨,日常存储放在阴凉低温处,必要时冷藏储存。
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