橄榄油黑醋浸花生,产后修复这样吃

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橄榄油黑醋浸花生,产后修复这样吃的做法步骤图

用料  

500克 花生仁120克 特级初榨橄榄油50克 意大利黑醋3克海盐 (约2满茶匙)500克矿泉水

橄榄油黑醋浸花生,产后修复这样吃的做法  

  1. 1 将花生、橄榄油、意大利黑醋、海盐和矿
    泉水放入主锅,以50分/80℃//速度
    烹煮,倒入碗内,即可享用。

    橄榄油黑醋浸花生,产后修复这样吃的做法步骤图 第2张

  2. 醋泡花生米

    原材料
    红皮花生米300克,
    尖椒30克
    调味料
    葱白30克,
    盐5克,
    味精3克,
    陈醋20克,
    香油10克

    做 法
    ①红皮花生米洗净,放油锅炒熟,装盘。
    ②葱白洗净,切斜段;红尖椒洗净,切
    成椒圈。
    ③把陈醋和所有调味料一起放入碗内,加凉开水调匀成味汁,与花生米、红椒圈一起装盘即可。

    橄榄油黑醋浸花生,产后修复这样吃的做法步骤图 第3张

小贴士

优质橄榄油是营养密度十分高的脂肪酸,尤其是初榨橄榄油。富含单元不饱和脂肪酸-油酸和维生素E,具有抗炎功效。也是非常推荐的健康油脂选择之一。橄榄油尽量选择初榨,特级初榨,日常存储放在阴凉低温处,必要时冷藏储存。

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