肉丝胡萝卜
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本来是想做鱼香肉丝的 ennnn...可是没有黑木耳了,也没有其他的酱😂
调的汁是鱼香肉丝的凑合着看吧
用料
胡萝卜 | 1/4根 |
肉丝 | 根据用餐人数 |
青椒 | 1个 |
盐 | 酌情 |
酱油 | 1勺 |
淀粉 | 酌情 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
醋(这里用的陈醋) | 酌情 |
肉丝胡萝卜的做法
肉是煮好的 直接切丝 青椒 胡萝卜切丝(这里只做了一人量)
姜 蒜切末,葱花切断
醋、酱油、盐、糖(我这里放的糖少)主要看个人口味吧 喜欢甜点的可以多放糖
热锅下葱姜蒜
放入胡萝卜翻炒
加入熟的肉丝
出锅前再放辣椒丝(辣椒放的早容易脱皮 出锅前翻炒会比较脆哦)
新鲜的高颜值的热乎乎的它诞生啦
小贴士
调汁说的不是很清楚 因为每个人家里的勺子不同 所以提醒小伙伴们一定要根据菜量来调!一定要根据菜量来调!一定要根据菜量来调!
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