水七七-香芒彩椒鸡粒

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水七七-香芒彩椒鸡粒的做法步骤图

用料  

鸡胸脯 250g
红椒(不辣) 2只
柿子椒(辣) 2只
芒果 2只
白芝麻 少许

水七七-香芒彩椒鸡粒的做法  

  1. 鸡肉切丁,加入料酒、姜末、盐、黑胡椒、食用油、生粉,腌制20分钟

  2. 彩椒、芒果切丁,大小与鸡丁相仿;

  3. 鸡肉大火炒熟,盛出备用;

  4. 余油将彩椒炒熟,加入鸡丁,翻炒至熟,加少许盐、黑胡椒、灯笼辣椒酱翻炒;

  5. 最后入芒果丁稍微翻炒几秒即盛出;

  6. 撒上熟芝麻,完成。

小贴士

鸡丁一定要小,才入味,芒果不可炒太久,容易失去营养或变色,影响口感。本次上传的照片未入芒果(本人先生不爱芒果酸甜),菜的文章" target="_blank" >下饭菜,可按口味调整。

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