酸爽泡菜

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酸爽泡菜的做法步骤图,酸爽泡菜怎么做好吃

夏天的标配

用料  

白萝卜 1根
包菜 1个
青瓜 1根
白醋 适量
白糖 适量
适量
辣椒 适量

酸爽泡菜的做法  

  1. 青瓜、白萝卜、包菜三种食材,切成自己喜欢的大小,撒适量盐充分搅拌后放一边等待脱水(此过程可持续半小时至一小时)没拍图
    怎么定义适量?你觉得合适就行了!

    酸爽泡菜的做法步骤图,酸爽泡菜怎么做好吃 第2张
  2. 还是这张图,半小时后再看已经出水了,洗它,反复洗!我大概洗了5次。洗好后用手用力抓一抓,感觉水分出来得更多(不进行也无事)把白醋、白糖、辣椒全部丢进去混合搅拌,搅拌好后尝尝味道,能吃了,只是还不好吃罢了。
    还是那句话,怎么定义适量!?当然是看你自己,你觉得多少可以,那就是多少。

    酸爽泡菜的做法步骤图,酸爽泡菜怎么做好吃 第3张
  3. 装进瓶子丢进冰箱里冷藏一夜,味道绝了,想不好吃都难!

    酸爽泡菜的做法步骤图,酸爽泡菜怎么做好吃 第4张
  4. 小菜啊,吃油腻的食物之后再来点泡菜,清爽解腻,满分!

    酸爽泡菜的做法步骤图,酸爽泡菜怎么做好吃 第5张
  5. 泡到第三天,更好吃了,瓶底就剩一点了,我直接上筷子了!

    酸爽泡菜的做法步骤图,酸爽泡菜怎么做好吃 第6张
  6. 脆脆的白萝卜

    酸爽泡菜的做法步骤图,酸爽泡菜怎么做好吃 第7张
  7. 包菜也是一绝

    酸爽泡菜的做法步骤图,酸爽泡菜怎么做好吃 第8张
  8. 冰冰爽爽,夏天标配,我爱了!

    酸爽泡菜的做法步骤图,酸爽泡菜怎么做好吃 第9张

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