新西兰花胶正确发泡步骤
来源:菜肴屋 本文已影响1.5W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.5W人
新西兰的花胶来自新西兰南岛靠近雪山附近海域的一种深海鱼,叫做Ling fish。这种鱼属于大型的深海鱼,营养价值非常高,胶原蛋白的含量也很高。新西兰花胶和一般国内市面上能买到筒胶或其他杂类鱼种做成的花胶不同,新西兰花胶更加厚实,鱼种也比较名贵,在发泡方法上也很区别。这个视频就是新西兰标准的花胶发泡方法,可以把新西兰花胶发泡得比较完全,也能最大化的发挥它的营养价值。
用料
新西兰花胶 | 你想发泡的量 |
新西兰花胶正确发泡步骤的做法
具体步骤请观看视频
小贴士
1,发泡花胶的容器一定要是没有粘到油的,以免花胶的营养价值被破坏
2,花胶发泡过程中,记得要勤换水;室温高的情况下可以在冰箱里发泡
3,还没有进行发泡的干的花胶,请不要放到冰箱!好多买家都问我能不能放冰箱保存,其实冰箱有水汽湿气,所以肯定是不行!干货花胶放在干燥的地方保存就好,可以保存很多年的。
4,我一般一次性发泡一个月要吃的量,然后两三天左右要吃的放在冷藏室,其他的就放到冷冻室,每次要吃的时候取一些出来。发泡好的花胶放冷冻室放一个月内是不会影响营养价值的。
简单易学的泡发新西兰鳕鱼胶做法
最正宗的花胶牛奶露-来自新西兰花胶做法大全,花胶牛奶露-来自新西兰花胶的详细做法
最正宗的入门级不腥的新西兰鳕鱼胶泡发做法大全,入门级不腥的新西兰鳕鱼胶泡发的详细做法
黄花胶的泡发的做法大全 黄花胶的泡发的家常做法 配方 步骤图解
如何泡发花胶的做法大全 如何泡发花胶的家常做法 配方 步骤图解
轻松泡发花胶的做法大全 轻松泡发花胶的家常做法 配方 步骤图解
超简单的简单泡花胶 新西兰ling fish做法,简单泡花胶 新西兰ling fish做法 功效 食材
最正宗的新西兰野生鱼胶的泡发做法大全,新西兰野生鱼胶的泡发的详细做法
花胶泡发教程的做法大全 花胶泡发教程的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的史上最详细新西兰花胶的泡发步骤做法大全,史上最详细新西兰花胶的泡发步骤的详细做法
花胶简学泡发的做法大全 花胶简学泡发的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的泡发新西兰鳕鳘鱼胶 村长原创做法大全,泡发新西兰鳕鳘鱼胶 村长原创的详细做法
泡发花胶的做法大全 泡发花胶的家常做法 配方 步骤图解
花胶泡发技巧的做法大全 花胶泡发技巧的家常做法 配方 步骤图解
花胶泡发的做法大全 花胶泡发的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的新西兰鳕鱼胶泡发做法
泡发黄花筒胶的做法大全 泡发黄花筒胶的家常做法 配方 步骤图解
水煮鱼的做法和步骤
超简单的新西兰野生海参泡发做法,新西兰野生海参泡发做法 功效 食材
最正宗的花胶鸡汤-来自新西兰花胶做法大全,花胶鸡汤-来自新西兰花胶的详细做法
最正宗的红枣牛奶炖新西兰Ling Fish花胶(附花胶泡发过程) 绝对干货!做法大全,红枣牛奶炖新西兰Ling Fish花胶(附花胶泡发过程) 绝对干货!的详细做法
最正宗的Mini新西兰花胶🇳🇿泡发以及简易芒果花胶冻制作🥭懒人版做法大全,Mini新西兰花胶🇳🇿泡发以及简易芒果花胶冻制作🥭懒人版的详细做法