水煮虾滑

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水煮虾滑的做法步骤图,水煮虾滑怎么做好吃

用料  

虾滑
豆芽
娃娃菜
火锅底料

水煮虾滑的做法  

  1. 一锅开水,下豆芽煮半分钟烫熟,捞出沥干水分

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  2. 娃娃菜烫熟

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  3. 铺在碗底

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  4. 锅中倒入少许油加热,加入姜蒜、火锅底料煸炒

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  5. 没有火锅底料可加花椒、豆瓣酱
    ,再加入生抽和糖

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  6. 加入适量水煮开

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  7. 用勺子将虾滑团成球状,放入汤中煮熟

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  8. 将锅中的汤汁和虾滑一起倒入盛豆芽的大碗
    摆上香葱粒和干辣椒段,淋上一勺热油即可

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