陈皮鲍鱼

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陈皮鲍鱼的做法步骤图,陈皮鲍鱼怎么做好吃

鲍鱼鲜爽,还有淡淡的陈皮香,简单又营养。

用料  

鲍鱼 10只
陈皮 2片
1根
粉丝 1把

陈皮鲍鱼的做法  

  1. 粉丝及陈皮分别泡水备用;

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  2. 鲍鱼用刷子刷洗干净,用水果刀挖去内脏,表面打上花刀,容易成熟入味;

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  3. 将泡软的粉丝铺在碟上,将处理好的鲍鱼摆在粉丝上,陈皮切细丝,放在鲍鱼上面;

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  4. 锅里加清水大火烧开,鲍鱼入锅,大火8分钟;

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  5. 鲍鱼蒸好取出,热锅下1勺油,下葱花爆香,加入少许清水,1勺蠔油,煮开,淋在蒸好的鲍鱼上即可;

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