陈皮炒牛肉，2020超市系列牛肉
来源：菜肴屋 本文已影响3.25W人
用料
| 250克 牛肉片25克醬油5克 味琳10克米酒1/4 茶匙 太白粉25克油10克蕾，切絲 | |
| 5克乾辣椒，切段(約1公分)1/4 茶匙 花椒粒10-15克陳皮，泡軟，切條(約0.5公分)，依個人口味調整30克水10克糖1根葱，取葸綠，切段(約4公分)2茶匙 烏醋 |
陈皮炒牛肉，2020超市系列牛肉的做法
1 將牛肉片、醬油、味酥、米酒和太白粉放入碗內，拌匀後靜置20分鐘。
2 將20克油放入主鍋，以3分/120℃/速度1加熱。
3 加入好的牛肉片，以5分/100℃/反转小勺拌炒，將牛肉取出涯乾水分，放入碗內備用，清潔主鍋。
4 將5克油、董、乾辣椒和花椒粒放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。
5 加入陳皮、水和糖，不需蓋上量杯，以
3分/Varoma/速度1拌炒。
6 加入炒好的牛肉片、葸綠和烏醋，以
1分/Varoma/反转速度1拌炒，即可享用。![陈皮炒牛肉，2020超市系列牛肉的做法步骤图 第2张]( "陈皮炒牛肉，2020超市系列牛肉的做法步骤图 第2张")
ok
![陈皮炒牛肉，2020超市系列牛肉的做法步骤图 第3张]( "陈皮炒牛肉，2020超市系列牛肉的做法步骤图 第3张")
相关内容
热门精选
-
最正宗的牛肉系列7—煎牛排（西冷与牛小排）做法大全，牛肉系列7—煎牛排（西冷与牛小排）的详细做法
-
最正宗的早餐系列之牛眼盖肉薄片炒饭做法大全，早餐系列之牛眼盖肉薄片炒饭的详细做法
-
最正宗的山药系列之山药炒牛肉做法大全，山药系列之山药炒牛肉的详细做法
-
简单易学的牛肉系列之酱牛肉做法
-
最正宗的牛肉系列4—鸡汤烤牛肋排做法大全，牛肉系列4—鸡汤烤牛肋排的详细做法
-
最正宗的超简单自贡最好吃牛肉系列之家常版“大安烧牛肉”做法大全，超简单自贡最好吃牛肉系列之家常版“大安烧牛肉”的详细做法
-
最正宗的面系列——绝配：日式牛肉炒乌冬面做法大全，面系列——绝配：日式牛肉炒乌冬面的详细做法
-
最正宗的减脂系列——辣白菜牛肉炒糙米饭做法大全，减脂系列——辣白菜牛肉炒糙米饭的详细做法
-
最正宗的豉油皇捞牛肉面~炒饭炒面系列做法大全，豉油皇捞牛肉面~炒饭炒面系列的详细做法
-
最正宗的芹菜炒牛肉（留学生厨房系列）做法大全，芹菜炒牛肉（留学生厨房系列）的详细做法
-
最正宗的快手炒菜超简单的菜菜系列三：菠菜蚝油牛肉做法大全，快手炒菜超简单的菜菜系列三：菠菜蚝油牛肉的详细做法
-
家常菜系列——超入味的肉炒蒜苗图解
-
最正宗的广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）做法大全，广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）的详细做法
-
最正宗的无肉不欢系列之酱汁牛肉炒饭做法大全，无肉不欢系列之酱汁牛肉炒饭的详细做法
-
最正宗的牛肉系列8—日本料理—肥牛饭做法大全，牛肉系列8—日本料理—肥牛饭的详细做法
-
最正宗的小炒牛肉（米饭杀手系列十）做法大全，小炒牛肉（米饭杀手系列十）的详细做法
-
最正宗的随意快手菜系列：牛肉酱焖豆腐皮做法大全，随意快手菜系列：牛肉酱焖豆腐皮的详细做法
-
最正宗的家常菜系列——牛肉炒彩椒做法大全，家常菜系列——牛肉炒彩椒的详细做法
-
最正宗的禾然有机系列——杏鲍菇炒牛肉做法大全，禾然有机系列——杏鲍菇炒牛肉的详细做法
-
最正宗的家常牛肉炒香干「香干比肉好吃系列」做法大全，家常牛肉炒香干「香干比肉好吃系列」的详细做法
-
最正宗的好吃不长胖系列😋：洋葱炒牛肉做法大全，好吃不长胖系列😋：洋葱炒牛肉的详细做法
-
简单易学的炒牛肉料理系列做法