🍄炸了个菇菇🍄
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薯条已经输了，炸个杏鲍菇，好吃又营养，女儿超级爱吃的！又不会上火。 😏
用料
| 杏鲍菇 | 4个 |
| 面粉 | 100克 |
| 淀粉 | 30克 |
| 盐 | 1小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 十三香 | 半小勺（五香粉也可以） |
| 糖 | 2小勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
🍄炸了个菇菇🍄的做法
杏鲍菇，洗干净，用手撕条状。放一勺盐腌制10分钟杀出水份，然后清水洗2边，用手挤干水份。
![🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
调制面糊。可根据菇的数量调制。面粉和淀粉的比例是100克：30克。加入一个蛋，盐，鸡精，十三香，糖，适量清水搅拌均匀，成面糊装。
![🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将面糊放入菇里，充分搅拌均匀。锅热放油，中火，油后慢慢放入菇，一条一条放。然后开大火炸会儿，注意翻面！
![🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炸一遍大概5分钟左右，两面金黄，就熟啦！
![🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
关小火，捞起来，滤干多余的油！
![🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
我今天的相机📷拍不出你的美味，反正就是香甜可口的那种，好吃且不上火， 😋
![🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "🍄炸了个菇菇🍄的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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