自用改良觅思特石板鸡配方。原方 搬运自b站小八食堂
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自己喜欢吃但是陆陆续续的觅思特都关店了 很可惜 喜欢吃甜辣口味的
大家根据这个配方自行进行加减。 原po的方配料不太够 我尝试做滋味不太足我都是加大量 这样味道才够好够正宗
用料
蒜末 2勺 | |
生抽一勺半 | |
食用油两勺 | |
蜂蜜两勺 | |
韩式辣酱「清净园 或者啥小伙子牌都行 我用的南道」 两勺 | |
细辣椒面 两勺 | |
鸡腿肉 | |
方便面 | |
乌冬面 | |
海苔加米饭 | |
香油 | |
白糖 | |
甘蓝菜 或大头菜 | |
白菜 | |
午餐肉 | |
鱼饼 或者 萝卜 或者 油炸豆腐块 | |
土豆切块。大小看你心情 我小块大块各二分之一 | |
杏鲍菇 | |
金针菇 |
自用改良觅思特石板鸡配方。原方 搬运自b站小八食堂的做法
看图
这一步一定要多调一些料,调完拿出来腌制鸡腿肉,鸡腿肉切成小块腌制十到十五分钟
芝麻油加紫菜或海苔 然后伴上调 好的酱放在一旁备用
看图
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放一丢丢玉米油 炒一炒橄榄菜或者白菜的水分 想要更好吃就把土豆也提前用油炒一下
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把拌好的面条也放里面。面条 提前煮好备用
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