很家常,很简单,很好吃的木须肉
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木耳,黄瓜,鸡蛋,肉片,在一起简单炒一炒就非常好吃。
用料
瘦肉 | 250克 |
黄瓜 | 1根 |
木耳 | 1小碗 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
小葱 | 3根 |
红椒 | 半个 |
太太乐小炒鲜 | 1勺 |
太太乐芝麻香油 | 半勺 |
太太乐鲜鸡汁 | 少许 |
糖 | 少许 |
很家常,很简单,很好吃的木须肉的做法
一道简单快手的家常小炒,有了太太乐调料的加入,味道很好吃。
火锅,木耳,鸡蛋,彩椒。
一碗米饭,再来一碟咸菜,一盘木须肉就可以吃两碗饭。
肉片滑嫩。
准备好食材。
木耳用温水泡发。
黄瓜去皮切菱形,先斜着切段,再把黄瓜段立起来直刀切就得到菱形了。
准备好调料食材。
里脊肉切片,加入淀粉,料酒,盐,胡椒粉拌匀。
加入油,拌匀,这样处理的肉片,炒多久都不怕炒老。
鸡蛋调散加一点盐。
锅中加油,油热后炒鸡蛋。
炒香鸡蛋后先盛出。
多一点油,加热下肉片,滑散。
变色后加木耳和黄瓜,蒜片翻炒1分钟。
加入太太乐小炒鲜,鸡蛋,红椒,小葱炒匀。起锅前加入芝麻香油,鸡汁,糖。
色香味俱全。
家常的食材做出家常的味道。
清爽不辣,老少皆宜,喜欢就做起来吧!
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