Q弹小奶球
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不骗你,真的超级超级Q弹,而且吃起来奶香味十足。粉粉嫩嫩的,摸起来还duangduang的,这个小奶球也太可爱了吧!
用料
牛奶 | 150克 |
酸奶 | 100克 |
玉米淀粉 | 80克 |
白砂糖 | 10克 |
水果豆 | 适量 |
Q弹小奶球的做法
准备材料:牛奶150克、酸奶100g、玉米淀粉80克、白砂糖10克、水果豆适量。
将牛奶、酸奶、白砂糖依次倒入锅中搅拌均匀。
将玉米淀粉倒入锅中,先搅拌均匀再开火。
开小火煮,煮的时候一定要不停的搅拌, 直到有点煮成固体。
将面糊煮到凝固,像是图中成团的样子就可以了。
将面团稍微放凉,揉成面团,多揉一会,这样食材更能融合到一起哦!
把揉好的面团分割成一块一块的小面团。大小可以根据宝宝小手切哦~
用手将一个个小面团搓成小球,小奶球就成功了。
把水果豆分别放在袋子里,擀成粉末状。
最后在小奶球上撒上好看的水果豆粉就完成了,实在太可爱了。
看这粉嘟嘟的外形、QQ弹弹的触感,不光宝宝着迷,连思妈都少女心爆棚了!
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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