高颜值秋葵
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做这个菜费时间,可是她颜值高呀,值得拥有我的付出,哈哈😄,其实还是为了拍照好看。
用料
秋葵 | 8根 |
土豆 | 2个 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
耗油 | 1勺 |
色拉酱 | 2勺 |
高颜值秋葵的做法
将秋葵洗净,放在开水中煮一分钟即可,捞出过冷水,然后切成大小均匀的片,碗中放入保鲜袋,将秋葵一个一个放入。
把土豆切成片,放锅里蒸半小时,取出趁热加入盐、胡椒粉、色拉酱,搅拌。
搅匀以后,手套上涂上香油,将土豆泥掀成一堆,然后取出放入装秋葵的碗中。
用手掀严实,弄均勺,盖好保鲜模,放冰箱冷藏一会儿。
取出碗倒扣盘中,取掉保鲜袋,一盆好看的秋葵就完成了。
淋上自己喜欢的酱料即可
小贴士
1.可以放点生抽,耗油,糖、勾个薄欠淋上去就可以了。 2.秋葵切的时候厚薄要均匀。 3.也可以不放保鲜袋,碗中涂上油。
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