腌制酸脆萝卜(简单版)
来源:菜肴屋 本文已影响2.89W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.89W人
夏天快来啦,我来教大家做一款非常适合春夏吃的一道凉菜,酸脆萝卜丁。好吃又简单好做,而且萝卜本身也营养价值很高哦,可以驱寒,开胃,减肥,还有美容功效哦。成功率100%哦,快点行动起来吧!
用料
白萝卜 | 一根 |
胡萝卜(随意) | 半根 |
盐 | 1/3 汤勺 |
醋 | 10 汤勺 |
糖 | 5 汤勺 |
小辣椒(随意) | 两个 |
腌制酸脆萝卜(简单版)的做法
先把白萝卜和胡萝卜分别切成大约一厘米长宽的正方小块,然后装好。
撒上盐,把盐搓开,让盐充分的融入到萝卜里面,然后放置大概2小时。
把盐泡出来的萝卜水倒掉。倒掉水的萝卜不用再洗。
加入醋,糖,还有辣椒,加凉开水刚好把萝卜泡过,泡上两天左右就可以吃啦。(味道可以根据个人喜好自己调节哦,如果喜欢酸一点就加多一点醋,如果喜欢甜一点,就多加一点糖。喜欢吃辣的朋友可以加上一点辣椒)
小贴士
1. 萝卜可以不用去皮更脆。但是我个人喜欢去皮,看起来比较白净和透明哦。
2. 红色配白色的萝卜看起来比较开胃哦。
3. 萝卜最好不要与苹果,橙子,葡萄这些水果一起吃哦。
最正宗的脆脆萝卜咸菜 腌萝卜做法大全,脆脆萝卜咸菜 腌萝卜的详细做法
最正宗的酸甜爽口简单易学腌萝卜做法大全,酸甜爽口简单易学腌萝卜的详细做法
最正宗的腌萝卜片-清脆爽口 简单易学做法大全,腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的详细做法
香脆腌萝卜的家常做法,香脆腌萝卜的做法和步骤图解
最正宗的快手简单萝卜爽(腌萝卜)做法大全,快手简单萝卜爽(腌萝卜)的详细做法
最正宗的家常版脆腌萝卜干、萝卜条~做法大全,家常版脆腌萝卜干、萝卜条~的详细做法
脆爽腌萝卜的做法大全 脆爽腌萝卜的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的腌制白萝卜条,酸辣爽口,脆👍👍👍做法大全,腌制白萝卜条,酸辣爽口,脆👍👍👍的详细做法
最正宗的「超简单」腌酸萝卜|宿舍·美食做法大全,「超简单」腌酸萝卜|宿舍·美食的详细做法
脆腌萝卜的家常做法,脆腌萝卜的做法和步骤图解
烤鸡的腌制步骤和烤法
最正宗的酸甜开胃萝卜/脆爽萝卜/1小时腌萝卜做法大全,酸甜开胃萝卜/脆爽萝卜/1小时腌萝卜的详细做法
腌甜脆萝卜的家常做法,腌甜脆萝卜的做法和步骤图解
腌脆萝卜的家常做法,腌脆萝卜的做法和步骤图解
脆腌白萝卜的家常做法,脆腌白萝卜的做法和步骤图解
炝腌脆萝卜的做法大全 炝腌脆萝卜的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的自制腌萝卜·嘎嘣脆做法大全,自制腌萝卜·嘎嘣脆的详细做法
腌制萝卜的做法大全 腌制萝卜的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的简单易上手又白又脆的腌萝卜做法大全,简单易上手又白又脆的腌萝卜的详细做法
简单易学的简单腌制萝卜干做法
腌萝卜脆的家常做法,腌萝卜脆的做法和步骤图解
简单易学的简易腌制酸萝卜做法