南瓜山药

来源:菜肴屋  本文已影响1.16W人 

南瓜山药的做法步骤图,南瓜山药怎么做好吃

最近天干物燥,让我们多吃点甜甜的食物改善心情。

用料  

南瓜 半斤
山药 1根
牛肉 2两
1根
适量
适量

南瓜山药的做法  

  1. 将南瓜去皮、去籽,然后冲洗干净,切片。

  2. 将牛肉切成条,放黄酒、盐腌制

  3. 将葱剥皮,洗净,切成节。

  4. 将山药洗干净,去皮、切片,然后泡在白开水中防止变黑。

  5. 想将牛肉爆炒,然后放入南瓜翻炒5分钟,接着放入切好的山药。

  6. 大火烧制5分钟后,加入适量开水,放入适量的盐,然后小火炖10分钟。

小贴士

如果喜欢吃甜的,就少加一点盐。
加了水之后,火候一定要掌握好,因为山药含有淀粉,以免火太大之后糊了。

相关内容

热门精选