蛋蛋蛋蛋卷儿
来源：菜肴屋 本文已影响1.21W人
腊月二十八晚上快八点了，在家看着电视看着电视，隔壁邻居大姐问我怎么做蛋卷，往常做的时候都大约估量着放，为了方便你我她，我就起身走近厨房，做了一份量的蛋卷，也完善出了这个方子。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 中粉 | 160g |
| 花生油 | 120g |
| 黑芝麻 | 30g |
| 黄油版 | |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 黄油 | 100g |
| 糖 | 40g |
| 中粉 | 120g |
| 芝麻 | 30g |
蛋蛋蛋蛋卷儿的做法
碗里磕入四个鸡蛋，加糖加油搅拌均匀
![蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后加中粉，拌匀
![蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌至无干粉，不用过度搅拌
![蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后再加芝麻
![蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大约就是这么个装态
![蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
家里如果有挖冰激凌的勺子🥄就用上，没有就用普通饭勺，中小火，两面来回翻动，上色均匀就可以了
![蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
可以用筷子辅助卷起来，也可以趁热放到一个碗里，凹出一个冰激凌碗的造型。
![蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
我喜欢直接吃，简单粗暴
![蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蛋蛋蛋蛋卷儿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.黄油版的就是提前把油隔水融化，放凉后再根据上面步骤依次操作。
2.面粉可换成低筋粉。
3.花生油可换成其他无味植物油。
相关内容
热门精选
-
最正宗的蛋卷渣儿版木糠蛋糕做法大全，蛋卷渣儿版木糠蛋糕的详细做法
-
鸡蛋卷蛋糕的家常做法，鸡蛋卷蛋糕的做法和步骤图解
-
糕蛋卷卷卷的家常做法，糕蛋卷卷卷的做法和步骤图解
-
蛋皮鸡蛋卷的家常做法，蛋皮鸡蛋卷的做法和步骤图解
-
◆蛋卷的家常做法，◆蛋卷的做法和步骤图解
-
卤蛋儿的家常做法，卤蛋儿的做法和步骤图解
-
蛋卷的家常做法，蛋卷的做法和步骤图解
-
全蛋蛋糕卷的家常做法，全蛋蛋糕卷的做法和步骤图解
-
蛋挞儿的家常做法，蛋挞儿的做法和步骤图解
-
简单易学的蛋蛋蛋蛋卷呀做法
-
卷卷蛋糕卷的家常做法，卷卷蛋糕卷的做法和步骤图解
-
蛋糕卷卷的家常做法，蛋糕卷卷的做法和步骤图解
-
铁蛋儿的家常做法，铁蛋儿的做法和步骤图解
-
蛋卷机蛋糕的家常做法，蛋卷机蛋糕的做法和步骤图解
-
鸡蛋卷卷卷的家常做法，鸡蛋卷卷卷的做法和步骤图解
-
做蛋糕的步骤
-
瓢儿蛋的家常做法，瓢儿蛋的做法和步骤图解
-
蛋白蛋糕卷的家常做法，蛋白蛋糕卷的做法和步骤图解
-
蛋卷卷的家常做法，蛋卷卷的做法和步骤图解
-
紫薯蛋蛋卷的家常做法，紫薯蛋蛋卷的做法和步骤图解
-
最正宗的生日蛋糕/蛋糕卷儿( ˝ᗢ̈˝ )做法大全，生日蛋糕/蛋糕卷儿( ˝ᗢ̈˝ )的详细做法
-
卷煎 蛋卷的家常做法，卷煎 蛋卷的做法和步骤图解