椒盐脆皮鸡

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椒盐脆皮鸡的做法图解 椒盐脆皮鸡的做法步骤

时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

鸡腿(大) 3个
生抽 10g
老抽 5g
蚝油 10g
1g
白糖 2g
大蒜 10g
椒盐 1g
食用油 10g

椒盐脆皮鸡的做法  

  1. 将鸡肉剔骨。

    椒盐脆皮鸡的做法图解 椒盐脆皮鸡的做法步骤 第2张
  2. 鸡肉用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、大蒜、椒盐腌制15分钟。

    椒盐脆皮鸡的做法图解 椒盐脆皮鸡的做法步骤 第3张
  3. 油锅烧热,鸡皮朝下放入锅中,大火煎1~2分钟后翻面,然后开中小火继续煎5分钟左右,即可。

    椒盐脆皮鸡的做法图解 椒盐脆皮鸡的做法步骤 第4张
  4. 然后将煎好的鸡块,切成小块,撒下椒盐就可以美美地享用啦。

    椒盐脆皮鸡的做法图解 椒盐脆皮鸡的做法步骤 第5张

小贴士

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