「琅琊榜」酒酿粉子蛋
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大家肯定很疑惑蔺晨晨叫吉婶做的粉子蛋到底是啥呢,后来才知道原来就是我们这里的一种甜汤,哈哈,从小我就爱喝,我们这里叫米酒汤圆,下面来分享一下做法和心得,酒酿的小方子前面也写过哟ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑ 加油
用料
糯米粉 | 适量 |
酒酿 | 适量 |
鸡蛋 | 按人头算 |
「琅琊榜」酒酿粉子蛋的做法
糯米粉和水混合成团,搓成小球,吃多少弄多少,也可以直接去超市买小汤圆。
锅里水烧开,放汤圆和鸡蛋,鸡蛋可以煮一整颗也可以打成蛋花,看个人的喜好来。
准备一只碗放好糖和酒酿,红糖白糖都可以,个人觉得红糖好吃,有很多做法是把酒酿直接一起煮,但是这样酒香就会挥发,我是直接用煮好的汤圆鸡蛋水加进去,搅拌一下,请享用吧,蔺晨阁主爱的粉子蛋
؏؏☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝؏؏完美
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