发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒
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用料
| 南瓜 | 用量按人口自己定 |
| 面粉 | 按人口自己定 |
| 白糖 | 按口味自己设定 |
| 安琪酵母 | 按说明用量就好 |
发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法
南瓜上锅蒸熟，放在研磨杯里加些水打成粥壮液体，放在和面盆里，倒入面粉，酵母，糖和匀
![发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第2张]( "发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第2张")
揉到没有干粉，最好还没发就做型，那样做出来的正品便面不光滑油亮了
![发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第3张]( "发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第3张")
切成块，揉搓成面条
![发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第4张]( "发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第4张")
缠绕在香肠上（这是广式腊肠）
![发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第5张]( "发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第5张")
缠绕好后放在蒸屉上自然发酵，大概20分钟左右、天气变凉了会更长时间。如果想快速点用热发，事先把锅烧热，热气上溢关火，把面胚放屉盖上盖发酵，10分钟左右面长起来了开始点火把锅烧沸腾改小火蒸10分钟，中间不能掀开锅盖。
![发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第6张]( "发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第6张")
蒸好出锅
![发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第7张]( "发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第7张")
切成小段更有食欲了！亲们可以试试的。
![发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第8张]( "发面南瓜缠绕香肠蒸品-螺旋棒的做法步骤图 第8张")
小贴士
热发时水不要烧的太热，太热了的蒸汽会把酵母热死，面就发不起来了，蒸品就会没弹性，不松软，这一点相当关键
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