超简单椰香奶油年糕
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在海外生活多年,要工作又要照顾家里,喜欢做饭又没时间,对又快又省事又好吃的食谱最感兴趣。这款年糕很受欢迎,方便简单,老少咸宜。材料都是中国店里很容易买到的。
用料
鸡蛋 | 5个 |
黄油 | 3/4 杯(200毫升升 |
糯米粉 | 一袋(一磅) |
白糖 | 一杯 (250毫升) |
椰奶 | 一罐 (500毫升) |
泡打粉 | 一茶勺 |
超简单椰香奶油年糕的做法
黄油融化成液体
所有材料放进容器
搅拌均匀。我用搅拌器最多一两分钟。手工搅拌也可以比较费时间而且不容易拌匀,会有小疙瘩。
长方形玻璃(9x13) 烤盘抹油(我用喷的cooking spray), 把年糕糊倒入抹平。
华氏375度烤三十五分钟
满屋椰香。刚出炉的酱紫。
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