超级好吃😋的炸蘑菇🍄,做法非常简单

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超级好吃😋的炸蘑菇🍄,做法非常简单的做法步骤图

美味可口😋

用料  

新鲜平菇 适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
适量
五香粉 两勺

超级好吃😋的炸蘑菇🍄,做法非常简单的做法  

  1. 将新鲜的蘑菇撕成条状,放到盐水中浸泡10分钟的时间,盐水不但可以将蘑菇中的杂质漂洗出来,还能让蘑菇入味,等到蘑菇浸泡好后,捞出沥干水分。

    超级好吃😋的炸蘑菇🍄,做法非常简单的做法步骤图 第2张
  2. 沥好的蘑菇放入碗中,准备好的鸡蛋打入,加入食盐,五香粉调味。

    超级好吃😋的炸蘑菇🍄,做法非常简单的做法步骤图 第3张
  3. 用筷子搅拌均匀,制作成鸡蛋糊,让每一个蘑菇表面都均匀的裹上一层面糊

    超级好吃😋的炸蘑菇🍄,做法非常简单的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加入适量食油烧热,裹好鸡蛋糊的蘑菇下入油锅,大概炸10秒钟可以用筷子将蘑菇转到别一面继续炸,蘑菇炸至金黄时,将其捞出来,沥油就可以了😊

    超级好吃😋的炸蘑菇🍄,做法非常简单的做法步骤图 第5张

小贴士

在炸蘑菇的时候,不管是直接炸还是焯水,都应该先用盐水将蘑菇浸泡10分钟的时间,如果是炸的话,蘑菇是不能焯水的,不然炸出来的蘑菇就软软的不酥脆

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