什锦热蔬

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什锦热蔬的做法步骤图,什锦热蔬怎么做好吃

本菜谱来源于小食光,仅作为本人日常做看看的,别说我抄袭啊……

用料  

土豆 2/3个
胡萝卜 1/4个
西葫芦 1/5个
黄油 一大勺
盐、胡椒粉 各少许

什锦热蔬的做法  

  1. 土豆、胡萝卜、西葫芦切成5cm长的粗条

  2. 沸水中放少许盐,将土豆、胡萝卜、西葫芦焯一下后捞出,过滤网沥干水

  3. 黄油放入热锅中熔化,放入蔬菜,中火炒熟,放盐胡椒粉调味

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