青椒红肠面
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用料
青椒 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
红肠 | 1根 |
香菇 | 1朵 |
青菜 | 1颗 |
味极鲜 | 勺 |
蚝油 | |
盐 | |
鸡精 | |
胡椒粉 | |
香油 |
青椒红肠面的做法
青椒红肠面
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🥙炒菜篇
❶红肠切斜片、青椒切滚刀块、香菇切片
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❷锅中热油加入蒜末炒香,加入香菇炒出香味,紧接着加入青椒翻炒,加味极鲜和少许蚝油调味,翻炒均匀后加入红肠翻炒,出锅前再加入一些蒜末,炒出微微的蒜香味关火盛出备用
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🍜煮面篇
❶面碗中加入适量盐、胡椒粉、鸡精、味极鲜、香油
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❷锅中烧水,水开后盛出适量的开水加入面碗中并搅拌均匀
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❸在剩下的开水中加入面条和青菜,将煮好的面条和青菜捞入面碗中,加入炒好的青椒红肠,撒少许葱花即可。
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