豆腐豬肉煎餅

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豆腐豬肉煎餅的做法步骤图,怎么做好吃

簡單易做零失敗👍👍👍👍20分鐘內可以完成的快手菜😂😂😂~~~ 大小朋友很喜歡的一道小菜。🤤🤤🤤  可以把小朋友不喜欢吃的蔬菜放进去。也没有问题

用料  

板豆腐 1块
免冶豬肉 200g 200g
鸡蛋 1个
蔥花 適量
生抽也叫醬油 5g芝麻油 5g 各5g
胡椒粉 鹽 適量
鷹粟粉 30g

豆腐豬肉煎餅的做法  

  1. 免冶豬肉,瀝干水豆腐,蔥花,雞蛋+調味料放入碗內攪拌均勻

    豆腐豬肉煎餅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 攪拌均勻

    豆腐豬肉煎餅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 不粘鍋燒熱加入少許油,放入造型后的肉餅煎至兩面金黃即可。(我用大湯勺挖出圓形,直接放入不粘鍋,然后用鏟子壓出自己喜歡的圓形和厚度即可。

    豆腐豬肉煎餅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 不粘鍋燒熱加入少許油,放入造型后的肉餅煎至兩面金黃即可。(我用大湯勺挖出圓形,直接放入不粘鍋,然后用鏟子壓出自己喜歡的圓形和厚度即可。

    豆腐豬肉煎餅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 不粘鍋燒熱加入少許油,放入造型后的肉餅煎至兩面金黃即可。(我用大湯勺挖出圓形,直接放入不粘鍋,然后用鏟子壓出自己喜歡的圓形和厚度即可。

    豆腐豬肉煎餅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. . 配上自己喜歡的番茄醬,芥末醬。任何自己喜歡的醬料都可以。

    豆腐豬肉煎餅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

小貼士:先大火煎約1分鐘,然后中火慢煎至一面金黃色才可翻另一面,不然未定型翻轉的時候會破掉的哦。豬肉可以用雞肉,牛肉代替。也可加入自己喜歡的任何蔬菜。如果想整個菜肴的質感稍硬一些就加多一些豬肉或粟粉。口味隨自己喜好調整。

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