手工花生酱
来源:菜肴屋 本文已影响1.37W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.37W人
吃素之后,发现花生出现的频率很高。
花生酱抹面包,花生酱拌面,在越南,很多春卷,蔬菜也会用花生酱酱料。
所以,有时间就会自己做一罐,好吃,香甜,也放心! 还可以送给朋友当礼物哦~
用料
花生 | 500克 |
细砂糖 | 10克 |
植物油 | 10克 |
盐 | 20克 |
手工花生酱的做法
取适量花生,貌似大花生出油多,小花生需要加些植物油。
小火翻炒10分钟,也可以选择烤箱。我火大了,所以有些炒黑了,后期一直在一颗颗捡出来。所以一定要注意火候,保持翻炒。
花生去皮不容易,我这几次都花了很多时间,先把花生放在塑料袋里按压,花生皮与花生分离后,再轻轻地把花生皮吹进垃圾桶。如果有小技巧,欢迎告诉我。
然后就放入破壁机,同时放入适量糖,盐和植物油。需要点耐心,多花点时间,都会成酱哒。
装了一小罐准备送朋友。
小贴士
1.花生酱如果太干太黏,可以吃之前少加些热水
2.花生酱保质期为三个月,如长期保存,最好表面放点花生油隔离空气,放置冰箱内
手工板栗酱的家常做法,手工板栗酱的做法和步骤图解
手工抹茶酱的家常做法,手工抹茶酱的做法和步骤图解
手工炸酱面的家常做法,手工炸酱面的做法和步骤图解
手工樱桃酱的家常做法,手工樱桃酱的做法和步骤图解
手工蓝莓酱的家常做法,手工蓝莓酱的做法和步骤图解
手工辣椒酱的家常做法,手工辣椒酱的做法和步骤图解
手工树莓酱的家常做法,手工树莓酱的做法和步骤图解
手工葱油酱的家常做法,手工葱油酱的做法和步骤图解
手工芒果酱的家常做法,手工芒果酱的做法和步骤图解
纯手工酱油的家常做法,纯手工酱油的做法和步骤图解
手工甜杏酱的家常做法,手工甜杏酱的做法和步骤图解
手工黄桃酱的家常做法,手工黄桃酱的做法和步骤图解
手工剁椒酱的家常做法,手工剁椒酱的做法和步骤图解
手工双椒酱的家常做法,手工双椒酱的做法和步骤图解
手工苹果酱的家常做法,手工苹果酱的做法和步骤图解
手工杏子酱的家常做法,手工杏子酱的做法和步骤图解
手工酱油面的家常做法,手工酱油面的做法和步骤图解
手工杂酱面的家常做法,手工杂酱面的做法和步骤图解
手工金桔酱的家常做法,手工金桔酱的做法和步骤图解
「手工美食」花生果酱怎么做好吃又简单
手工李子酱的家常做法,手工李子酱的做法和步骤图解
手工番茄酱的家常做法,手工番茄酱的做法和步骤图解