超级简单发豆芽方法
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在异国他乡很难吃到家乡味道的豆芽。虽然华人超市有卖但完全不是那个味道,买过一次就再不想买了。于是乎我就自己动手了,综合各家的做法,找到了一个更简单好操作的方法。
用料
绿豆 | 100克 |
超级简单发豆芽方法的做法
将绿豆用清水浸泡一天左右直至绿豆泡开有白色的芽点。(这一歩忘了拍照)
我在滤菜蓝上铺上无纺洗碗布再将浸泡好的绿豆铺在上面,再在上面铺一块新的洗碗布,再将一块深色毛巾铺在最上面,然后将滤菜蓝放到旧电饭煲上。这样做的目的一是遮光二是可接滤下的清水。
每天早中晚淋水,淋水时揭开毛巾(不要揭开洗碗布)直接放水龙头下冲淋。将滤菜蓝淋干水放入电饭煲内。
大约3–4天就可以抜豆芽啦。
绿色放心豆芽开吃啦。
小贴士
这里的简单在于工具的选择。都是每家都有的东西。也可以用蒸锅做也很趁手哦。
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