竹笋香肠卷

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竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃

无意间看到的,学来做做,自己做的还有待改进,(*^__^*) 嘻嘻……

用料  

面粉
酵母
温水
香肠

竹笋香肠卷的做法  

  1. 面粉放入适量酵母

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第2张
  2. 加入温水(大约40度)搅拌成棉絮状

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第3张
  3. 活成面团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第4张
  4. 发酵到两倍大

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第5张
  5. 揉面,排气,揉成长方形

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第6张
  6. 擀成长方形的薄片,薄一些

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第7张
  7. 切成两厘米宽的长条

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第8张
  8. 从一端卷

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第9张
  9. 香肠切段

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第10张
  10. 卷到一半底下有空心的时候放上香肠,卷到底

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第11张
  11. 全部做好后醒发半个小时,放到锅,蒸15分钟,关火后三分钟

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第12张
  12. 出锅

    竹笋香肠卷的做法步骤图,竹笋香肠卷怎么做好吃 第13张

小贴士

我第一次做,面貌有待改进,饼尽量擀的薄一些,长条尽量长一些,卷的层数越多越漂亮,卷到下面尽量卷的大一些,锥形~~·

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