小清新的草莓饭团
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白饭团,加了点纯天然的颜色,配上安佳的芝士片和清甜的玉米粒,清新可爱又有点小甜美。
用料
米饭 | 1/2小碗 |
寿司醋 | 1勺 |
芝士片 | 1片 |
玉米粒 | 15克 |
黑芝麻 | 一丢丢 |
黑枸杞 | 少许 |
食材。
黑枸杞加一点点开水浸泡(还可以用甜菜根、夏天也可以用红米苋等天然食材做颜色。)
玉米粒开水里汆烫一下。
芝士片切小块。
一勺寿司醋加米饭里,拌匀(米饭如果是现烧的,那稍微散掉点热气。)
黑枸杞水2勺也加入米饭中,拌匀。
随后戴上一次性手套,取适量米饭于掌心,按扁。
中间放上玉米粒和芝士片,捏成上面大下部尖的草莓状。(如果觉得很粘不好包,教你个小窍门,在手套上稍稍抹上一点点水,就会容易许多了。)
全部捏好,撒上丢丢的黑芝麻。
再在顶部插上点绿叶。
完成。
完成。
完成。
完成。
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