夏日减脂餐-拌菠菜金针菇青瓜
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夏日炎炎,来一顿营养全面酸辣开胃的食物吧.
用料
菠菜 | 1把 |
金针菇 | 1把 |
小青瓜 | 1根 |
蒜蓉 | 2勺 |
辣椒面 | 1勺 |
花椒面 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
小米辣 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
夏日减脂餐-拌菠菜金针菇青瓜的做法
金针菇切头 洗净后 水煮2-3分钟煮熟捞出
青瓜切丝备用
菠菜洗净水煮 煮熟后捞出
将蒜蓉、小米辣、辣椒面、花椒面、白芝麻准备好
热锅烧些许油 ,然后淋上去。
然后再加一勺蚝油、两勺陈醋、三勺生抽、半勺白糖(我还加了一勺泰式甜辣酱)
最后把调好的酱汁淋上去
再加上一些健康的蛋白质(我加了鸡肉和鸡蛋)、还加了些许坚果(减肥要适当补充坚果呀)
搭配一杯拿铁 一个全麦面包
营养满分的午餐就好啦😎
小贴士
辣度和咸度可自行调整噢。
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