营养师推荐减肥餐低碳饮食养生汤一个月减12斤
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一个月减12斤的午餐养生汤。
减肥先控糖,健康饮食先控糖。
只在早餐和午餐吃碳水,晚上不吃碳水,控制碳水摄入总量,1天糖类的摄取量控制在60g以下最为理想。
男性1天控制在120g以下。
女性1天控制在110g以下。
低碳水饮食可以多吃蔬菜,海藻类,增加大豆蛋白,适量吃肉鱼等蛋白,适量吃水果,少吃主食,少吃盐。
使人肥胖的饮食生活会导致衰老和疾病。
要避免过量摄取会令葡萄糖过剩的糖类。
要科学控糖、减肥,从而保持健康、延缓衰老、远离疾病!
用料
蔬菜 | 若干 |
肉类 | 若干 |
营养师推荐减肥餐低碳饮食养生汤一个月减12斤的做法
每周喝两三次养生汤,低油低脂低盐,品尝食物本来的味道,食物营养也会保存的比较好,很适合减肥期间食用,增加饱腹感,能减少吃碳水的欲望,更有利于控糖减肥。
金华火腿煲鸡汤
材料:金华火腿,鸡块,笋,香菇,姜片,料酒,盐。
制作方法:
先把金华火腿、鸡块用水焯一遍,去俘沫和多余盐分,冲洗干净。
准备煲汤砂锅,除了盐把所有食材加进去,加点料酒,大火煮开,小火煲一小时,吃的时候加点盐。
这道汤很鲜,食材互相融合的味道非常棒,不加油很清爽的汤。
金华火腿加五六片就够了。鸡肉最好是土鸡,每次我用整鸡的四分之一,六个香菇,半斤笋片。
韩式辣酱汤
先用一点油煎一个鸡蛋,再加水,加韩式辣酱,一点无添加的生抽。
蔬菜可以随意搭配,喜欢吃酸辣的还可以加醋。不适合加过多调味料。
做好后加亚麻籽油食用。
韩式辣酱汤
用玉米代替主食,可以一起煮到汤里,加裙带菜和菌类可以提鲜哦。
裙带菜豆腐汤
豆制品要经常吃,把豆腐切小块开水泡几分钟。煮好清水,先煮香菇片,煮软了再加豆腐煮两三分钟,最后加裙带菜煮一分钟,加盐和一点生抽调味,撒葱花即可。
这道汤很嫩滑鲜美,还可以加番茄。
锤牛肉番茄汤
牛肉切片加一点盐、料酒、姜丝、胡椒粉、淀粉腌制15分钟以上。每片沾着干淀粉用工具锤成薄薄的大肉片,再去掉多余淀粉。
用一点油炒番茄和香菇,加水熬成浓汤,喜欢辣的可以加辣椒和黑胡椒。再把牛肉片挨着下进去,煮开一分钟多就可以了,加点盐和蚝油调味。
这道菜微酸带点辣,很开胃,吃着很满足。处理牛肉需要点时间。
藕片酸萝卜老鸭汤
买的毛哥酸萝卜老鸭汤料煮的,油包可以少加,用白萝卜炖更好,我喜欢吃藕,就用藕片做的。
这道汤酸辣爽口,还可以加西蓝花,玉米等一起煮,味道也很不错的。
鲫鱼豆腐汤
要把做鱼汤做成奶白色一定要煎鱼,小火慢慢煎,里面可以再加一个煎蛋一起煮汤,把煎的多余的油盛出再加水煮汤。
加姜片,葱段,料酒,花椒粒调味,大火烧开,小火慢煮40分钟。再把开水烫过的豆腐块加进去再煮10分钟。出锅前加葱末和盐调味。
这道汤蛋白质非常丰富,都是优质蛋白,鱼肉蛋白和植物蛋白都能补充,还能补钙,美容养颜。
糯玉米菌菇鸡汤
买的整包的干菌菇,有十几种,提前温水泡发一小时,洗干净。
鸡块焯水。少加点油炒鸡块,炒到有点变色,加水,姜片几片,料酒,桂皮一块,八角1个,香叶2片,所有菌菇加进去,大火烧开,小火煮一小时,再加糯玉米、枸杞煮15分钟。吃的时候加盐调味。
菌菇味道有点重,可以加糯玉米、胡萝卜块、枸杞进行调味。
这道汤蛋白质丰富,富含矿物质和膳食纤维。怕麻烦可以用高压锅做。味道要差一点点,还是小火慢炖的更好吃。
糯玉米菌菇鸡汤
里面还加了菠萝蜜种子,很好吃。喜欢水果玉米的可以替换。
最好不用土豆,芋头,山药等淀粉含量高的煲汤。喝汤也要低碳水哦。
韩式酸辣肥牛汤
肥牛提前用水焯一遍。
清水煮开加韩式辣酱,一个番茄切碎,金辣酱,煮五分钟以上。加洋葱,白菜,豆腐块,胡萝卜,继续煮。喜欢吃辣还可以加辣椒粉。
煮差不多了最后加肥牛再煮一分钟,撒葱花,加盐调味即可。
这道汤微酸,带点甜辣。配菜可以随意搭配,选择低碳水的。最好是叶类蔬菜。
小贴士
控制血糖值就是健康管理的首要关键。
只在早餐和午餐吃碳水,晚上不吃碳水,控制碳水摄入总量,1天糖类的摄取量控制在60g以下最为理想。
男性1天控制在120g以下。
女性1天控制在110g以下。
科学饮食,补全营养,低碳低脂饮食,才能健康减肥,不反弹,使皮肤更紧致,抗氧化,延缓衰老,不易长皱纹和斑。
现在开始还不晚,动起来吧,你可以的!
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