韩式洋葱黄瓜简易泡菜
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方子来自YouTube儿：영자씨의 부엌YoungJa's Kitchen
用料
| 洋葱（4个） | 600克 |
| 黄瓜（2根） | 400克 |
| 小青辣椒（5根） | 40克 |
| 小红辣椒 | 装饰用 |
①洋葱600克
②黄瓜400克
③青岛红辣椒40克
④200毫升酱油
⑤200毫升醋
⑥200毫升水
⑦100克糖
⑧10克盐![韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第2张]( "韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第2张")
200ml水和10g盐煮开后放凉
![韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第3张]( "韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第3张")
用刀背把黄瓜外面的小疙瘩刮下来
![韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第4张]( "韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第4张")
黄瓜切成块
![韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第5张]( "韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第5张")
切洋葱块（半个洋葱切成四大块，不用把洋葱瓣掰开）
![韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第6张]( "韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第6张")
要是洋葱里面有发芽的部分，就把这部分扔掉，不能用
![韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第7张]( "韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第7张")
辣椒切段
![韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第8张]( "韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第8张")
把切好的辣椒段用水吸一下，把辣椒籽去掉
![韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第9张]( "韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第9张")
( ˘•ω•˘ )200ml煮开后凉凉的盐水，200ml白醋，200ml酱油（진간장），100克砂糖混合均匀
![韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第10张]( "韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第10张")
把调料汁倒入菜中
![韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第11张]( "韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第11张")
中午做好后放冰箱里晚上就能吃了
![韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第12张]( "韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤图 第12张")
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