【姜食堂】五花肉김밥
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刚好在追姜食堂,看见没有人传我就擅自补上啦!~以下材料是一条紫菜包饭的量哦!
用料
卷寿司用的竹垫 | 1张 |
寿司专用紫菜 | 一张 |
白米饭 | 适量 |
生菜 | 2片 |
苏子叶 | 2片 |
腌白萝卜片 | 3片 |
胡萝卜 | 适量 |
五花肉 | 2长薄片 |
长青椒 | 半根 |
熟白芝麻 | 适量 |
包饭酱 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
食醋 | 适量 |
【姜食堂】五花肉김밥的做法
👨🏻🍳前期准备:
米饭煮好盛出,趁热加入适量芝麻油和盐(喜欢酸酸的米饭可以自行加入醋或柠檬汁调味)搅拌均匀
新鲜生菜和苏子叶洗干净后码好
胡萝卜切成适合김밥的长度和粗细
热锅下油炒胡萝卜后盛出
热锅烤五花肉
熟一点后翻面放少许盐
再放少许黑胡椒粉
调味后翻面,熟后即可盛出装盘备用
如果肉里面有脆骨就用剪刀剪掉~
👩🏻🍳开始制作!按照图片码好材料~
像图片一样铺上调味过的米饭
放上生菜~
放上苏子叶
放上白萝卜薄片/(大根薄片)
放上料理好的五花肉片
青椒半根
胡萝卜适量
挤上包饭酱
慢慢卷起来后撒上白芝麻
切好摆盘~
小贴士
👨🏻🍳还没尝试做,只是原原本本按照食谱贴上来,希望有朋友尝试后铺上作品哦~!
🍙好吃的重点之一就是新鲜食材(甜白/胡萝卜/新鲜生菜/苏子叶/青椒/品质好的五花肉)
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